منتدى سمـــــــــا الإماراتــ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى سمـــــــــا الإماراتــ


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

منتدى سمـــــــــا الإماراتــ :: ¬°•|سما الإجتماعي و الترفيهي |•°¬ :: سما فن الطبخ والمطابخ ..
 

 السكر الملون مـ ع فاااتي..

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
faty
ِِ عضو نشيطِ ِِ
ِِ عضو نشيطِ ِِ
faty


انثى
عدد الرسائل : 97
المزاج : حبتين
مزاجي : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Mngher
وضيفتك : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Singer10
نقاط التميز :
السكر الملون مـ ع فاااتي.. Left_bar_bleue100 / 100100 / 100السكر الملون مـ ع فاااتي.. Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 22/01/2009

السكر الملون مـ ع فاااتي.. Empty
مُساهمةموضوع: السكر الملون مـ ع فاااتي..   السكر الملون مـ ع فاااتي.. Emptyالثلاثاء يناير 27, 2009 2:40 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السكر الملـون مـ ع سمووي المـقـآآآآم ~[color=#8B0000]
راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل


http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/080517235909EdwM.jpg


إلى هالشكل الرااااائع


http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/080517235911niMb.jpg


أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي وكمية 1 كوب من الماء

http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/080517235912DOZQ.jpg



نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفووووووور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..


نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))



http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/080517235912dr2H.jpg


ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر

بعد كذه نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما



http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/080517235914vF19.jpg


ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبغ السكر يكون اللون فيه مركز..



http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/080517235914b7vh.jpg


بعد كذه تكوني مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميه تمااااااااام وصبي فيه الماء المحلى الملون




http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/080517235915Gwf1.jpg



طبعا كلكم تعرفوا (حبل الدبارة)) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))


http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/080517235915gZK2.jpg


ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))



http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/080517235916XBS3.jpg

http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/08051723591896ca.jpg

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه


http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/0805172359201SSh.jpg



ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا

بهذا الشكل


وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة



http://files.rooo7i.net/images_cash/uploads/080517235911niMb.jpg


بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم


اتمنى تكون عجبتكم الطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة بكلمتي
ِِ عضو نشيطِ ِِ
ِِ عضو نشيطِ ِِ
أميرة بكلمتي


عدد الرسائل : 70
مزاجي : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Love
وضيفتك : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Studen10
الهواية : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Swimmi10
نقاط التميز :
السكر الملون مـ ع فاااتي.. Left_bar_bleue100 / 100100 / 100السكر الملون مـ ع فاااتي.. Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 27/01/2009

السكر الملون مـ ع فاااتي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: السكر الملون مـ ع فاااتي..   السكر الملون مـ ع فاااتي.. Emptyالأربعاء يناير 28, 2009 1:18 am
رووعه يسلمووو ..
يمي يمي لذيذه ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




السكر الملون مـ ع فاااتي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: السكر الملون مـ ع فاااتي..   السكر الملون مـ ع فاااتي.. Emptyالجمعة يناير 30, 2009 12:02 am
نايس ,,


ذكرتيني بها الطريقهـ .. خذناها العــام ف العلومـ :roll: .. بس سويناها بالملح مش بالسكر .. هع :face:


..


يسلموووو ع الطرح ,, :cheers:

,,,,,,,,,, ,, ف انتظااااااار مزيد من هالمواضيع المفيده سيس ^^



,, السموحهـ ,, 🎅



:queen:
شراره >> كانت هنا ومضت ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيختهم كلهم
Admin
Admin
شيختهم كلهم


انثى
عدد الرسائل : 113
العمر : 27
طالبه : يالسه ع النت ..
المزاج : >< وااع ..
مزاجي : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Mroog
وضيفتك : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Accoun10
الهواية : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Huntin10
مدي احترامك للقوانين : السكر الملون مـ ع فاااتي.. 221010
نقاط التميز :
السكر الملون مـ ع فاااتي.. Left_bar_bleue100 / 100100 / 100السكر الملون مـ ع فاااتي.. Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 22/01/2009

السكر الملون مـ ع فاااتي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: السكر الملون مـ ع فاااتي..   السكر الملون مـ ع فاااتي.. Emptyالثلاثاء فبراير 03, 2009 9:23 pm
أميرة بكلمتي كتب:
رووعه يسلمووو ..
يمي يمي لذيذه ..




تسلمين الغلا عالمرور ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://s2m2-uae.yoo7.com
شيختهم كلهم
Admin
Admin
شيختهم كلهم


انثى
عدد الرسائل : 113
العمر : 27
طالبه : يالسه ع النت ..
المزاج : >< وااع ..
مزاجي : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Mroog
وضيفتك : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Accoun10
الهواية : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Huntin10
مدي احترامك للقوانين : السكر الملون مـ ع فاااتي.. 221010
نقاط التميز :
السكر الملون مـ ع فاااتي.. Left_bar_bleue100 / 100100 / 100السكر الملون مـ ع فاااتي.. Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 22/01/2009

السكر الملون مـ ع فاااتي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: السكر الملون مـ ع فاااتي..   السكر الملون مـ ع فاااتي.. Emptyالثلاثاء فبراير 03, 2009 9:24 pm
شيختهم كلهم كتب:
أميرة بكلمتي كتب:
رووعه يسلمووو ..
يمي يمي لذيذه ..




تسلمين الغلا عالمرور ..











تسلمين عالمرور..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://s2m2-uae.yoo7.com
faty
ِِ عضو نشيطِ ِِ
ِِ عضو نشيطِ ِِ
faty


انثى
عدد الرسائل : 97
المزاج : حبتين
مزاجي : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Mngher
وضيفتك : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Singer10
نقاط التميز :
السكر الملون مـ ع فاااتي.. Left_bar_bleue100 / 100100 / 100السكر الملون مـ ع فاااتي.. Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 22/01/2009

السكر الملون مـ ع فاااتي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: السكر الملون مـ ع فاااتي..   السكر الملون مـ ع فاااتي.. Emptyالثلاثاء فبراير 03, 2009 9:33 pm
تسلمون عالمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




السكر الملون مـ ع فاااتي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: السكر الملون مـ ع فاااتي..   السكر الملون مـ ع فاااتي.. Emptyالأربعاء فبراير 04, 2009 8:19 pm
وااااايد حلوو..
ولذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hakhed
Admin
Admin
hakhed


انثى
عدد الرسائل : 58
العمر : 27
طالبه : ايلس ع المنتدى ..
المزاج : وااع >
مزاجي : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Mroog
وضيفتك : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Trader10
الهواية : السكر الملون مـ ع فاااتي.. Travel10
نقاط التميز :
السكر الملون مـ ع فاااتي.. Left_bar_bleue100 / 100100 / 100السكر الملون مـ ع فاااتي.. Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 05/02/2009

السكر الملون مـ ع فاااتي.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: السكر الملون مـ ع فاااتي..   السكر الملون مـ ع فاااتي.. Emptyالخميس فبراير 05, 2009 7:02 pm
... يااي ...


يسلمووو ..

.. ونتريا اليديد من صووبج ..

lihb
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السكر الملون مـ ع فاااتي..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سمـــــــــا الإماراتــ :: ¬°•|سما الإجتماعي و الترفيهي |•°¬ :: سما فن الطبخ والمطابخ ..-
انتقل الى: